On pourrait la définir comme la « Grappa di Sottobosco », car les marcs de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot proviennent de la vinification du Sottobosco. Vieillissement de 24 mois en barriques précédemment utilisées pour le vieillissement de notre Millefiori passito. Bouteille : 0,50 L - Teneur en alcool : 48 % Vol.